Kotitalouskriisi
17.2.2017

Melkein viikon ruokaostokset

Lukijalta tuli pyyntö kirjoittaa postaus viikon ruokaostoksista. Itsekin katselen aina ruokakaupan kassalla, mitä edellä oleva liukuhihnalle laittaa. Joten ymmärrän täysin tällaisen postauksen jujun!

On hauskaa arvailla ruokaostosten perusteella, millainen tyyppi on kyseessä. Hauskaa on, kun Timo Soinin näköinen rönsykäs lataa hihnan täyteen vegaanisia tuotteita ja lehtikaalia, tai siro rakennekynsitipu nostelee korin tyhjäksi sipsiä ja maitorahkaa.

Maanantaina olin Tallinnassa, joten ruokin vain itseni. Söin aamupalaksi smoothien ja laivassa ostin kookoslastuja. Lounaan ja päivällisen söin isäni kanssa Tallinnan Stockmanin yläkerrassa. Ei mitään älyttömän hyvää, mutta ihan ok.

Päivittäin kaupassa ja lihaa netistä

Tajusin, että meidän viikon ruokaostosten listaaminen olikin aika vaikea tehtävä. Tavallaan käyn kaupassa päivittäin, sillä meidän ihana lähikauppa Laivurin Valinta on lähempänä kuin monen postilaatikko. Niinpä saatan arkiaamunakin kipaista hakemassa avokadot aamusmoothieen ennen aamupalan tekoa. Tällä viikolla kävin yllättävän vähän kaupassa, vain kolme kertaa. Yhden kerran ostin vain kissanruokaa ja vessapareria.

Ostosten perusteella näyttää, että söimme todella vähän tällä viikolla. Mutta ei se ihan niin ole. Meillä on pakastin täynnä Karisalmen tilan laidunlihaa, munapiiristä tilattuja munia sekä oman nettikauppani Safka Superfoods-marja- ja viherjauheita.

Näiden nettiostosten lisäksi tilaan joskus ruokaa Italiasta, suomalaisesta Gourmet Bazarista. Sieltä saa aivan uskomattomia herkkuja, joita todella arvostetaan meidän perheessä.

Noita erilaisia marja- ja viherjauheita lisään siis aamupalasmoothieen, jonka teen aivan joka aamu. Lisään siihen myös maitohappobakteerikapselin ja raakoja kananmunia sekä yrttejä.

#illallinen #luuliemi #bonebroth #bulletproofdiet #laidunhereford

A post shared by Maria Nordin (@marianordin.fi) on

Edellisellä kerralla pyysin Karisalmen porukoita tuomaan lihan lisäksi myös luita, ja niinpä keittelin alkuviikosta luuliemen ja tein lihakeiton siihen. Tulipa hyvää!

Lounaan syön melkein aina ulkona, ellei edelliseltä päivältä ole jäänyt ruuan jämiä. Illalliseksi meillä on vaihtelevasti laidunkarjan jauhelihaa ja kasviksia tai esimerkiksi falafel-pyöryköitä ja kasviksia.

Tiistain ostokset

Nuo pikkuiset pötkylät on tuoretta kurkumaa – se on niin herkullista smoothiessa!

Nuo pallerot, paahdetut hasselpähkinät Italiasta on meidän lähikaupan erikoisuus. Niistä lähtee taju.

Torstain ostokset

Noi luomupavut eli ”vihreät tikut” on yksi meidän koko perheen suosikeista. Ne paistan valkosipulin kanssa pannulla.

Herkkulähetys Italiasta

Loppuviikosta meille sattui tulemaan herkkulähetys Italiasta. Annoin Gourmet Bazarin Hannulle vapaat kädet ja sanoin, että haluan kaikkea tosi hyvää. Ja tosi hyvää sieltä tulikin!

Alpeilla vapaasti laiduntaneen luomukarjan voi ja juusto ovat ainoat poikkeukset, jotka teen muuten täysin maidottomaan ruokavaliooni. Voita käytän muun muassa matcha-lattessa, jonka takia olen myös ostanut aika pari kertaa mantelimaitoa tällä viikolla. Juustot ovat aivan käsittämättömän hyviä! Lapset laittavat juustoja leivän päälle, mutta minä syön ne aina sellaisenaan.

Uskomaton on myös tuo täysin lisäaineeton ilmakuivattu kinkku! Ihan tajuttoman hyvää! En voi nyt jatkaa kuvailua, koska vesi niin kielellä pelkästä ajatuksesta. Herkut ovat tällä hetkellä nimittäin liian kaukana, sillä me olemme perheen voimin taas Tallinnassa.

Ihanaa viikonloppua ja illalla arvon tämän arvonnan voittajat.

Ainiin, ja vielä piti selittää, että miksi nämä eivät ole koko viikon ruokaostokset: myös Reino täyttää jääkaappia, enkä oikein pysynyt enää kärryillä että mikä on kenenkin ostamaa. Eli hänen ruokaostoksistaan en ottanut kuvia.

Niin, ja millaisen kuvan nyt ruokaostokseni antavat minusta? Voi luoja, eikä ihan liian inhottavia kommentteja kiitos.

Avainsanat

Kommentit

Kiva kurkata toistenkin ostoksia välillä 🙂 Ja hyvältä näyttää, tosin muutama juttu ehkä vielä turhan hc-kamaa itselle :p

Hei, miksi välttelet maitoa? Miksi tuo voi on mielestäsi parempaa kuin esimerkiksi suomalainen luomu voi? Olen aivan samojen asioiden äärellä,mutta haluaisin aiheesta (maidon välttäminen, jotkin tuotteet sallittu/millä perusteella) lisää tietoa ja mielipiteitä. =)
Kiitos mielenkiintoisesta blogista! <3

Maria

Voisin kirjoittaa tästä uudelleen. Mulle tulee finnejä, jos syön ripauksenkin maitoa. Vatsaoireita ei ole ikinä tullut. Se on maidon kaseiini, joka aiheuttaa. Kun itselläni on ”vuotava suoli” eli osa ravintoaineista imeytyy suoraan verenkiertoon ja aiheuttaa lievää tulehdusta.

Suomalainen luomuvoi on tehty pastoroidusta maidosta, tämä voi on tehty raakamaidosta. Eli tässä on eläviä hyviä bakteereita mukana ja maistuukin ihan erilaiselle. Nämä lehmät ovat laiduntaneet alppien yrttejä ja se on aika erilaista ravintoa kuin suomalainen laidun eli tästäkin tulee makueroa.

Kiitos vastauksesta!
Mulle on vaikeinta luopua maustamattomasta jogurtista. Rakastan sitä!
Raskauden jälkeen mulle puhkesi/paheni rosacea ja kuulemma siihenkin voisi ruokavaliolla vaikuttaa. Mitään super vakuuttavaa en ole kuullut mutta vehnän olen jo karsinut ja maitoa yritän. Oikeastaan vaan voi, joskus joku juusto ja maustamaton jugurtti aiheuttavat vierotusoireita.
Olispa mielenkiintoista keskustella lisää näistä asioista! =) -Jaana

Miksiköhän tämä onkin näin mielenkiintoinen aihe..! Ehkä, kun automaattisesti vertailee omaan ruokakassiinsa – hauskaa 🙂
http://westendmum.fi

Ihanan inspiroiva postaus!
Muutama ”pakko-kokeilla” juttukin löytyi.
Lähinnä olen yllättynyt siitä,kuinka helposti oikeasti saa ravitsevaa,monipuolista ja terveellistä ruokaa.

Näyttävät hyviltä. 🙂 Lihan suuri määrä kyllä yllätti aika paljon.

Ei luut levinneet suojatielle 😅

Olen sellainen sekasyöjä itse, että kotona itse syön harvemmin lihaa, mutta se on ok esim vanhempieni luona. Kärsin myös vakavista allergioista, pähkinät ja palkokasvit, niin mantelimaitoa en ole koskaan maistanut ja tofukin ei onnistu. Tämä on ehkä se syy miksi en ole kokonaan vege. Rakastan myös tuoreita kananmunia liikaa, jotta voisin vegaaniksi ihan ryhtyä. Ja villaa… Olen myös suhteellisen pienituloinen yksinhuoltaja, joten ulkona syöminen ei ole mahdollista usein…

Herkullista! Taidan itsekin koittaa paistaa papuja pannulla ja usuttaa miehenikin syömään niitä 🙂

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.