Yleinen
15.11.2014

KAAKAOTIKKARI

KAAKAOTIKKARI

Joululahjoja VOL 3. Niin kuin aiemmin kirjoitin, päätin tänä vuonna panostaa itsetehtyihin joululahjoihin. Tilasin jokaiselle kerho- ja kouluikäiselle lasten serkulle kuvamukin, jossa on oma kuva ja lapselle tärkeitä asioita (mukava joululahja isolle tai pienelle voi olla myös muumimuki). Kuitenkin tuo lahja yksin vaikutti tylsältä. Ensin mietin että muki täyteen namuja on takuuvarma hitti, mutta tulin kuitenkin tulokseen, että kehittelen jonkun toisenlaisen jutun. Kaupassa myydään semmoisia suklaapaloja missä on puinen lusikka, joten päätin työstää ideaa kotoota käsin ja omalla kokeilulla sain aikaiseksi reseptin, josta saadaan:

KAAKAOTIKKARI 

(Tämä resepti on aikuiseen makuun, lasten versiosta kannattaa
vähentää chilin ja kahvin määrää tai jättää ne kokonaan pois)
TARVITSET:
Jonkinlainen suklaamuotti (itse tilasin suklaamuotin netistä)
Tikkari-tikkuja (Saa ostettua paikoista joissa myydään CakePops-tarvikkeita)
(12 KPL)
1 Levy Fazerin sinistä
1 rkl Voita
3 rkl Tummaa kaakaojauhetta
3 rkl tavallista kaakaojauhetta
1 tl kuivattua Chiliä
2 rkl Pikakahvia
Sulatin voin ja suklaan teräskulhossa vesihauteessa. 
Lisäsin muut aineet sekaan ja sekoitin tahnaksi.
 Laitoin tahnan nuolijaa apuna käyttäen muotteihin 
ja asettelin tikkari-tikut paikalleen. Itse lisäsin pohjaan
tässä vaiheessa lisää pikakahvia, mutta se ei ollut sittenkään 
kovin hyvä idea, eli ei ehkä kannata. Se pilaa ulkonäön.
Kannattaa yrittää tasoittaa tuo pinta nuolijalla, mikä on kastettu
kylmään veteen, että saa siistimmän lopputuloksen.
 Annoin tikkareiden hyytyä jääkaapissa yön yli.
Seuraavana päivänä otin tikkarit muotista ja sitten kokeiltiin.
Lopputulos oli taivaallisen herkullinen. Kuumensin siis 1,5dl / henkilö
rasvatonta maitoa kattilassa ja sulatin yhden tikun siihen. 
Saatoin juuri keksiä täydellisen kaakaon. 😀
(HUOM! Tuo pinta on siksi rikkinäinen että kokeilin miten käy jos
muottiin laittaa chili-rouhetta ennen suklaata. Idea oli teoriassa parempi
kuin käytännössä, en siis suosittele.)
Joulunalusviikolla saan väsätä näitä muutaman kymmentä. Ajatus oli pistää nämä sellofaaniin ja sulkea kauniilla nauhalla ja isolla rusetilla. Sitten pari tikkaria per muki ja uskon että maistuu kaikille.. Pienemmille lapsille tehdessä kannattaa vähän vähentää tuota kahvin ja chilin määrää tai jättää ne kokonaan pois..

Avainsanat

Kommentit

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.