Yleinen
21.6.2016

Maittavan lihamurekkeen ohje

Maittavan lihamurekkeen ohje

Pitkästä aikaa ruokaohjetta jakoon! Meistä tämä mureke on todella nannaa ja maku senkus paranee seuraavaksi päiväksi. Kokeilkaa ihmeessä jos kuulostaa omaan ”korvaan” hyvälle.

Ruokaohje:

jauhelihaa 700g
2prk kermaviiliä
2 kananmunaa
1,5-2pss ranskalaista sipulikeittoa
(ripaus mustapippuria, jauhelihamaustetta ja grillausmaustetta)

Murekkeen sisälle pakastevihanneksia (papuja, herneitä, maissia, paprikaa, porkkanaa), fetajuustoa ja kananmunaa.

Sekoita kermaviilien joukkoon ranskalaiset sipulikeitot sekä halutessasi mausteet. Riko sitten kananmunat joukkoon ja sekoita. Lopuksi vielä jauheliha ja koko mössö sekaisin.

Tee pellille leivinpaperin päälle mureketaikinasta ensin pohja. Pohjan päälle täytteeksi vihannekset, fetajuusto sekä keitetyt viipaloidut kananmunat. Muotoile sitten lopputaikinasta murekkeen pääliosa niin, että sisältö peittyy.

Anna murekkeen kypsyä uunissa noin 175-200 asteessa tunnin verran. Me nautimme murekkeen uusien perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa. Seuraavana päivänä keitin kyytipojaksi makaronia!

Lihamureke

Lihamureke

Tykkäättekö lukea blogeista ruokaohjeita ja tuleeko ohjeita joskus ihan kokeiltua?

Avainsanat

Kommentit

Meillä tehdään mureke samalla ohjeella ja hyvää tulee! Jos kermaviiliä ei ole, korvaan sen kermalla tai vedellä ja korppujauhoilla. Ja täytteeksi käy mikä vaan! Taidampa tehdäkin tänään taas tätä!

Johanna

Nam! 🙂

Minusta on mukava lukea ruoka ja leivonta ohjeita. Niistä saa aina itsekin inspistä omaan arkeen. Sinulla on mukava blogi!

t: Tarja

Johanna

Kiitos paljon Tarja! <3 Kiva, kun kommentoit <3

Nam, hyvältä näyttää! Itse teen murekkeen Jamie Oliverin ohjeella, väliin tulee tuorejuustoa, esim. pippurijuustoa, nams! Lisukkeena uunissa paahdettuja ohuiksi leikattuja porkkanoita, spagettia ja tomaattikastiketta. Kenen annos toi muuten on, kun on kuusi perunaa 😀 vai näenkö omiani? Kuus perunaa riittäisi melkein meidän nelihenkiselle perheelle yhteensä 😀 ainakin reilun kokoiset, kuten kuvassa näyttää olevan.

Meidän perheelle ei ainakaan riittäisi tuo määrä perunoita, kilo se täytyy vähintää olla. 6-vuotiskin syö jo 4-5 perunaa kun kyse on uusista perunoista 😉

Johanna

🙂

Johanna

Kuulostaa hyvältä! 🙂

Hahhhaaa mun annos ja otin vielä lisääkin 😉

Onhan näitä kiva lukea jos joskus löytyisi joku kokeilemisen arvoinen ohje. Itse en ole kananmunan ystävä, mutta tuo sipulikeittopussin käyttö taikinassa menee kokeiluun 😊

Johanna

Kokeile ihmeessä 🙂

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.